Være i Storbritannia du hadde absolutt muligheten til å prøve en tradisjonell engelsk frokost. Det skal innrømmes at det har både mange tilhengere og motstandere. Sammenlignet med en beskjeden fransk frokost, ser den britiske festen ut til å være tung, kaloririk og veldig fet. Den britiske frokosten er imidlertid så mettende at den er i stand til å gi oss riktig mengde styrke og energi til mange timer med sightseeing.
Informasjon og kuriositeter
Serveres hele dagen
Engelskmennene sier at en slik frokost er perfekt for bakrus. Kanskje det er derfor det serveres av de fleste puber hele dagen. Det kan også med hell spises til lunsj.
Dette er imidlertid ikke en veldig sunn rett. En servering av tradisjonell britisk frokost kan tilby til og med 800 kcal! Dens individuelle elementer drypper av fett. Du kan være sikker på at engelskmennenes frokostpreferanser oversetter seg til den økende bølgen av fedme som innbyggerne på øyene sliter med. Et slikt kosthold er også årsaken til fordøyelses- og karplager. Etter noen dager med regelmessig spising av engelsk frokost, kan du puste lettet ut mens du nyter returen av dine favorittsmørbrød og frokostblandinger.
På grunn av dagens mote for vegetarisk mat, har den engelske frokosten også fått sin kjøttfrie versjon. Imidlertid må man innrømme at (i hvert fall etter vår mening) den engelske frokosten er så særegen, hovedsakelig takket være den sprø baconskiver og fete pølser og i vegetarversjonen går det ikke i det hele tatt.
Klimaet på øyene bidrar absolutt til populariteten til en engelsk frokost. Regelmessig regn, nedbør og ikke for høye temperaturer gjør at intern oppvarming ofte er nødvendig i form av ekstra kalorier, tilført kroppen med frokosten.
Hva består en engelsk frokost av?
Ingrediensene til en engelsk frokost inkluderer: stekt egg, bacon, pølse, bønner i tomatsaus og skål. Avhengig av region kan det også være tomater, sopp, potetpannekaker eller pudding.
Et populært tillegg til en engelsk frokost er et glass te eller ferskpresset appelsinjuice. Det blir også ofte servert bayersk, det er te med melk. Selv om engelskmennene liker denne te og melk drikker veldig mye, gjør ikke turister det nødvendigvis.
Hva er historien til den engelske frokosten?
Dette er ikke fullt kjent. Den første ledetråden fører til engelske arbeidere som i krisetider ikke hadde råd til tre måltider, så de passet på å sørge for at frokosten deres var så rik som mulig. En annen ledetråd går tilbake til 1800-tallet, da England begynte å oppfatte frokosten som dagens viktigste måltid og, etter denne veien, gjorde den ekstremt rik og mettende.
Mens du er i Storbritannia, sørg for å prøve en typisk engelsk frokost. Det er et av symbolene på øyene, kjent over hele verden. Husk imidlertid at inntak av denne tradisjonelle spesialiteten hver dag kan ende i halsbrann og en følelse av marerittaktig byrde. Så la oss veiledes i denne saken med forsiktighet, sunn fornuft og ordtaket "det som er for mye er usunt".