Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Har du noen gang lurt på hva restauranter gjør med mat som ikke selges den dagen og som ikke vil være av god nok kvalitet til å selge den dagen etter? Vel, denne maten skal dessverre ikke til kantinene for de som trenger det, og den spises heller ikke av de ansatte.
Den triste sannheten er at det meste av maten som ikke blir liggende på en gitt dag, havner i søppeldunken. Det er utenkelig hvor mye spiselig mat som går til spille på denne måten.
Likevel går så mange mennesker sultne og vil gi hva som helst for å spise minst ett varmt måltid hver dag. Eiere eller ansatte i restauranten kan heller ikke klandres for alt. Du hører ofte om ting som bøter for å gi mat til de fattige, eller til og med forbud mot at sene produkter blir gitt videre til de som trenger det.
På grunn av mange, latterlige problemer, er restauratører motvillige til denne typen handlinger og kaster vanligvis det som ikke er solgt. Det er anslått at rundt 9 millioner tonn mat kastes bort i Polen hvert år. Høres fryktelig ut, ikke sant? Matsvinn er dessverre et ganske vanlig problem, og folk er ikke alltid bevisst nok til å bekjempe det.
Heldigvis fant nylig tre studenter fra Warszawa en måte å løse dette plagsomme problemet på. Deres innovative idé for FOODSI-applikasjonen kan redusere avfallet som for tiden råder i gastronomiske virksomheter betydelig. Studenter som kom på ideen om å lage en slik applikasjon ble inspirert av sin egen erfaring.
En av dem innrømmet i et intervju at mens han tjente ekstra penger på et av Warszawas spisesteder, var han vitne til at en enorm mengde spiselig mat av god kvalitet ble kastet bort. Det var så sjokkerende og frustrerende for unge mennesker at de bestemte seg for å gjøre noe med det selv.
Heldigvis tillot deres kreativitet og tekniske ferdigheter dem å implementere denne planen på en veldig effektiv måte. Over 10.000 personer har allerede lastet ned applikasjonen sin i nettbutikken, og det kommer garantert flere av dem. Kanskje vil foodsi-applikasjonen bli en banebrytende oppdagelse som vil stoppe den forferdelige prosessen med å kaste mat og kaste den.
Hvordan fungerer foodsi-appen?
Hva er fenomenet med den nye polske applikasjonen? Hva skjer med mat som ikke er solgt? Vel, den er lagt ut for salg! Selvfølgelig med en passende rabatt som kan være så høy som 70%. Restauranten som er med på aksjonen hver kveld opplyser på nettsiden hvor mye av maten som ikke er solgt. I applikasjonen kan du finne informasjon om salgstimene for rabatterte retter på bestemte steder, samt om hvor mye lavere pris vil gjelde.
Å bestille mat på denne måten er veldig enkelt. Alt du trenger å gjøre er å finne nærmeste deltakende restaurant ved hjelp av applikasjonen og GPS-verktøyet, og deretter velge de deilige måltidene du er interessert i. Da vil søknaden informere oss på hvilket tidspunkt det vil være mulig å hente den bestilte maten. Du skal selvfølgelig ikke forvente en full meny fra restaurantens tilbud. Noe forskjellig står igjen på kjøkkenet hver dag. Vi vil ikke alltid kunne kjøpe favorittretten vår til en attraktiv rabatt.
Kampanjesalget inkluderer både ferdigretter som ikke har blitt solgt en gitt dag og måltider laget av produkter som kan miste sin ferskhet neste dag eller ville ha gått ut på dato. Dette endrer imidlertid ikke det faktum at måltidene som tilbys i foodsi-applikasjonen fortsatt er egnet for konsum og ikke har mistet noen smak eller estetiske verdier.
Restauranten måtte kaste dem siden den ikke kunne serveres til gjestene til normal pris dagen etter, noe som er forståelig. Foodsi-applikasjonen gjør det også mulig å oppdage nye smaker selv for folk som ikke hadde råd til å kjøpe noen retter til normal pris. Takket være applikasjonen kan du smake på retter fra restauranter som vi vanligvis ikke kommer inn på, fordi maten har ublu priser, og vi vet ikke engang om maten de serverer der vil passe våre smaksløker. Nå blir det mulig å prøve og finne ut!
Hvor kan du bruke foodsi-appen?
Opprinnelig omfattet foodsi-kampanjen bare hovedstaden, med bare noen få spisesteder og butikker i Warszawa som deltok i den. I dag ønsker stadig flere restauranter å slutte å kaste mat og begynne å bruke appen.
På kartet som er tilgjengelig i programmet, kan du allerede finne flere steder fra Poznań, Gdańsk og Katowice. Når du leser anmeldelser av kunder som allerede har brukt appens tjenester, kan du se en generell positiv holdning, men du kan også se at fortsatt for få restauranter er med på aksjonen.
Det blir flere og flere som vil kjøpe mat til kampanjepris, og det er ingen måltider nå. Brukere konkurrerer til og med om å bestille mat som legges ut for salg. Derfor, nå i utviklingen av applikasjonen, er det viktigste at så mange lokaler som mulig blir med. Eiere bør begynne å følge prinsippet i tråd med salgsfremmende slagord for applikasjonen: "FOODSI - Hvorfor kaste bort?"