Kulinarisk ligner Pisa på hele Italia. Her finner vi pizza, pasta, smørbrød med ferske ingredienser, deilig iskrem og dusinvis av puber og restauranter. Det er imidlertid noen få steder som er verdt å fremheve og sette pris på.
Vi vil spise der deilig italiensk mat, men også de beste produktene kjent fra Toscana. Det er verdt å prøve lokale produkter - for eksempel bord med lokale produkter som ost eller skinke - servert med vin. Hvis vi foretrekker å spise noe mer typisk, kan vi gå for pizza eller pasta.
Sjekk ut våre forslag:
Hvor kan du spise tapas i Pisa?
Og Porci Comodi (adresse: Via l'Arancio, 4, 56126 Pisa PI, Italia) er den best rangerte restauranten i hele Pisa.
Vi vil spise her sannsynligvis den beste tapasen i byen. Puben er også kjent for sine utmerkede smørbrød laget av toskanske produkter. Smørbrødene serveres hovedsakelig for å gå, da det er veldig lite plass inni og det er bokstavelig talt en håndfull steder å sitte.
Når du bestiller spesialiteten til dette stedet - et toskansk brett, får vi et sett med kjøttpålegg (f.eks. Prosciutto Crudo, Prochetta) eller Lardo di Colonnata (noe sånt som tynnskåret bacon), ost med tillegg av syltetøy (noen ganger til og med med honning), og til og med smørbrød med "italiensk tartare" ". I tillegg skal vi få brød med et slikt sett. Alt er friskt og deilig.

Åpent daglig, fra 11:00 til 22:30 (merk - det kan være avbrudd i arbeidstiden på dagtid).
Restauranten driver sin side på facebook - LINK.
Eksempelpriser:
- Toskansk tavle "Tagliere Toscano":
- for 1 person - € 12,00,
- for 2 personer - € 18,00,
- for 3 personer - € 25,00,
- smørbrød (prisene avhenger av pålegget):
- med toskansk råpølse - 4,50 - 5,50 €,
- med toskansk prochetta - 4,50 - 6,00 €,
- med prosciutto crudo - 3,50 - 5,50 €,
- med Lardo di Colonnata - 3,50 - 7,00 €,
- med grønnsaker og ost - 5,50 - 6,00 €,
- desserter - 4,00 - 4,50 €,
- stort øl - rundt € 4,00,
- bordvin (glass) - rundt € 3,50.
Hvor kan du spise pizza i Pisa?
Pizzeria Gusto al 129
Adresse: Via Santa Bibbiana, 10, 56127 Pisa PI, Italia
Restauranten ligger litt utenfor turistdelen av Pisa (men noen få skritt fra anlegget Museo Nazionale di San Matteo), er det omtrent 1,50 kilometer fra det skjeve tårnet. Dette bør imidlertid ikke ta motet fra oss. Stedet er elsket av lokalbefolkningen. Den enorme populariteten til pizzeriaen oversetter seg til køer foran den. Hvis vi ikke liker å vente, kan vi bestille takeaway pizza, slik mange av byens innbyggere gjør.
I denne pizzeriaen vil vi spise pizza laget 48 timer tidligere, takket være at de er lette å fordøye og dufter. Restauranten skryter også av at rettene ikke bruker animalsk fett, kun olivenolje av høy kvalitet. Alt gjøres med det laveste kaloriinnholdet i tankene. De «tradisjonelle» melene som finnes andre steder brukes ikke til å lage pizzaen, men her brukes forskjellige, spesielle (og sunnere) melblandinger. Dette skiller definitivt denne pizzeriaen fra andre slike spisesteder.

Åpningstider: mandag - lørdag fra 18:30 til 23:00.
Hjemmeside - LINK, pizzeriaen har sin profil også på Facebook - LINK.
Eksempelpriser:
- pizza - 4,50 - 9,00 €,
- Kaffe - rundt € 1,00,
- Vann 1,00 L - 2,00 €,
- Coca-Cola 1,50 L - 4,50 €,
- Coca-Cola, 330 ml boks - 2,50 €,
- flaskeøl 330 ml - 3,50 - 4,00 €,
- Fatøl (Moretti, ulike typer):
- et glass på 200 ml - 2,50 €,
- kanne 1,00 L - 7,50 €,
- 1,50 l kanne - 13,00 €.

La Taverna Di Pulcinella
Adresse: Via Garofani, 10, 56125 Pisa PI, Italia
En annen av de best rangerte restaurantene i byen. Tavernaen er kjent som et sted som dyrker tradisjonene til napolitansk mat. Stedet er veldig populært blant både turister og lokalbefolkningen. Dette kan sees før man går inn i lokalene, som det er lange køer til (spesielt om kvelden). Heldigvis er bordene tilpasset antall ventende personer. Noen ganger har dette imidlertid den effekten at noen bord bare er trange. Ikke bekymre deg hvis vi ikke klarte å komme inn (køen til et bord er for lang … merk, ofte informerer vertene gjestene om nødvendigheten av å vente opptil 2 timer), og vi ønsker å prøve de lokale spesialitetene, vi kan beordre dem til å gå. Vi bestiller pizza for rundt 4,50 - 8,00 €.
Restauranten ligger på samme side av elven som jernbanestasjonen, noen få skritt til venstre (går mot elven fra stasjonen) fra hovedgaten Corso Italia.
Åpningstider og åpningstider: tirsdag - lørdag fra 12:00 til 14:30 og deretter fra 18:00 til 23:00.
Side på Facebook - LINK.
Eksempelpriser:
- 4 oster pizza - € 6,50,
- pizza diavola - 6,00 €,
- pizza margherita - 4,50 €,
- hjemmelaget kake - rundt € 3,50,
- vann - 1,00 L - 1,50 €,
- kaffe - fra rundt 1,00 €,
- Coca-Cola-drikker - € 2,20,
- Øl 330 ml - 2,50 €.
Hvor skal du dra for iskrem i Pisa?
Iskrem butikk Tuffo 13 / Il Gelato - qualità naturale (adresse: Lungarno Gambacorti, 13, 56125 Pisa PI, Italia)
I Pisa kan vi mange steder spise god is, men for noen av de beste er det verdt å gå utenfor turistsenteret i Pisa. Iskrem butikk Tuffo 13 det er på samme side av Arno-elven som jernbanestasjonen, omtrent 1 kilometer unna. Restauranten ligger på samme Palazzo Blu (en attraksjon verdt å anbefale), og avstanden fra det skjeve tårnet er ca. 1,40 kilometer.
På stedet vil vi spise hjemmelaget iskrem i italiensk stil, laget av naturlige ingredienser. Inne kan vi sette oss ned, og i tillegg til is kan du bestille italiensk kaffe. En av smakene som anbefales er sitron med ingefær.
Restauranten er åpen hver dag fra kl. 12.00, stengetidene avhenger av ukedagene (mandag, tirsdag - til kl. 19.30, onsdag, torsdag - til kl. 20.00, fredag, lørdag til kl. 23.00 og søndag til kl. 22.00: 00). Dager og tider kan variere avhengig av sesong.

Før besøket er det verdt å besøke Facebook-siden - LINK for å være sikker på at isbaren holder åpent en gitt dag.
Eksempler på smaker: sitron med ingefær, pistasj, kakao, "crema di banana", rom med rosiner, sjokolade, spalciatella, mynte, jordbær, vanilje. Tilgjengeligheten av smaker kan også variere fra dag til dag.
- piccolo (1-2 smaker) - € 2,20
- media (1-3 smaker) - 2,70 €
- grande (1-3 smaker) - € 3,20
- super (1-4 smaker) - € 4,00