Kazimierz Dolny er en sjarmerende by som ligger ved elven Vistula innenfor grensene til Lublin-provinsen, som kan skryte av: en rik historie, en fengslende gammel by, herskapshus bygget i stil med Lublin renessanse og löss-raviner rundt dem.
Moderne Kazimierz Dolny er et typisk turistmål, besøkt av tusenvis av turister hver helg. Dette bør imidlertid ikke ta motet fra oss - det er nok å gå på en ukedag eller utenfor turistsesongen, slik at stedet ikke blir for overfylt.
En kort historie om byen
Begynnelsen av bosetting i disse områdene går tilbake til ca XI århundre. På den tiden var det en liten bygd som het Vindfullt fjellsom i 1181 prins Casimir den rettferdige han ga den til Norbertine-søstrene fra Zwierzyniec nær Kraków. Takket være sin velgjører endret nonnene navnet på bosetningen til Kazimierz. Navnet Dolny ble lagt til senere for å skille bosetningen fra nabolandet Kazimierz (nå er det et distrikt i Kraks høyborg).
Kazimierz utviklet seg sakte og fikk betydning som et viktig punkt på handelsruten. I XIII århundre etter ordre fra Władysław Łokietek, den ble reist på en av åsene et sylindrisk tårn (ofte kjent som tårnet i dag)som, bortsett fra handelsveien, forsvarte og samtidig fungerte som et elvefyrtårn: det skulle tennes et bål på toppen, som viste retningen til skipene på Vistula. Denne bygningen har overlevd til vår tid nesten intakt, og det er et utsiktspunkt på toppen.
Oppgjøret fikk byrettigheter i første omgang XIV århundre etter kongens beslutning Casimir den store, som ble grunnlagt av et murslott litt nedenfor tårnet. PÅ Jan Długosz vi finner en slik merknad:
… kongebyen Kazimierz og slottet til forsvar av den av den polske kongen Kazimierz er bygget …
Ifølge en lokal legende var kongens svakhet for Kazimierz relatert til skikkelsen som bodde her Ester, en vakker jødisk kvinne som herskeren var ulykkelig forelsket i.
Etter at byen ble grunnlagt under Magdeburg-rettigheter under rettsstaten Władysław Jagiełło i 1406 Kazimierz gikk inn i tiden for dynamisk utvikling - et markedstorg ble markert i sentrum og den romlige utformingen av nærområdet ble planlagt.
Fra 1519 til 1644 Kazimierz ble styrt av familien Firlejów. Det var den beste perioden i byens historie, som blomstret takket være handelen med korn (samt ved og salt) fraktet av elven Vistula til Gdańsk. Velstående kjøpmenn bygde vakkert dekorerte bygårder i sentrum og bunkere langs elven Vistula. Det er ikke uten grunn at Kazimierz var ved siden av Lublin det viktigste senteret som formet arkitekturen til Lublin-renessansen. Nesten halvparten av alle produktene eksportert av Samveldet gikk gjennom elvehavnen i Kazimierz i første halvdel av 1600-tallet.
Slutten på byens gullalder kom med ankomsten av den svenske syndfloden. I februar 1656 svenskekongens tropper Charles Gustav de brente ned og plyndret de fleste bygningene. Etter den svenske stormen gikk antallet murhus ned med nesten 90 %! Kazimierz gjenvant aldri sin posisjon, og elvehandelen forsvant nesten helt etter at Gdańsk ble avskåret fra Polen.
Det nittende og første halvdel av det tjuende århundre er en dyster tid i byens historie. Innbyggerne opplevde ringvirkninger etter å ha deltatt i begge opprørene - i januar og november, og i 1869 Kazimierz mistet til og med sine kommunale rettigheter. Fra kronens perle og en av de viktigste havnene forvandlet byen seg til en bygd hovedsakelig bebodd av fattige. Under andre verdenskrig gjennomførte tyskerne en masseutryddelse av den jødiske befolkningen som hadde bodd her sammen med sine kristne naboer siden middelalderen. I de siste årene av krigen ble en betydelig del av byvevet ødelagt.
Etter andre verdenskrig begynte byen sakte å gjenvinne sin tidligere prakt. To arkitekter bidro til å gjenoppbygge byen: Jan Witkiewicz (som bodde i Kazimierz i årene 1919-1925) og Karol Siciński. Konservatorer restaurerte monumentene til deres historiske utseende.
I forrige århundre var den sjarmerende byen ved elven Vistula en favoritt blant kunstnere som fortsatt strømmer til Kazimierz i dag. Når vi går langs gatene i gamlebyen, kommer vi over private kunstgallerier om og om igjen.
BILDER: 1. Synagoge; 2. En skulptur foran den gamle hytta.
Hvordan planlegge et besøk til Kazimierz Dolny?
Vi har ett råd til lesere som skal til Kazimierz. Hvis du ikke føler deg som en fisk i vannet i en vill folkemengde, så unngå helger og fridager (spesielt på varme dager). Den allestedsnærværende mengden av turister kan være uutholdelig da, og å finne en parkeringsplass vil være litt av en utfordring. På hverdager er ikke byen så overfylt, og forskjellene kan sees selv mellom fredag og lørdag.
For et besøk til Kazimierz bør det være nok for oss fra noen timer til maksimalt to dager. Selve gamlebyen er liten - vi kan besøke den på bokstavelig talt 3 timer (inkludert et besøk til slottet, inngangen til tårnet eller Hill of Three Crosses). En ekstra time kan legges til for å se noen få spikere i nærheten av Vistula, og ytterligere to til attraksjoner langt fra sentrum: den gamle jødiske kirkegården, den gamle hytta eller ravinen Rotbunn. Selv om vi gikk en tur gjennom flere raviner rundt i byen, burde maks én dag være nok til alt dette.
Turister som er interessert i historie kan besøke Vistula-museet, som har fire fasiliteter:
- Huset Celejewska,
- Museum of the Goldsmith's Art på markedsplassen, som kan skilte med den største utstillingen av gullsmedkunst i Polen. The Temporary Exhibitions Gallery ligger i første etasje av bygningen.
- Kuncewicz-huset - et museum opprettet i et hus bygget inn 1936 og bebodd av forfatteren Maria Kuncewicz. Inne er det et museum dedikert til kunstneren, hvor vi kan beundre det originale utstyret.
- Naturavdelingen (midlertidig stengt på grunn av oppussing), som ligger i et av de historiske spirene. (fra juni 2022)
Når du velger å reise til Kazimierz med bil, er det verdt å være oppmerksom på den lave tilgjengeligheten av parkeringsplasser. Betalingsparkering i sentrum ligger ved siden av bygget Old Bathhouse (koordinater: 51.322780, 21.945041). Betalte parkeringsplasser (avgif.webpt for hele dagen - ca. PLN 20) ligger også langs adkomstveien til byen.
Kazimierz Dolny: løss raviner
Kjennetegnet til Kazimierz Dolny er dype (til og med flere meter) løssravinersom omgir byen med et nettverk av pittoreske turstier. Etter å ha mer tid, kan vi gå en lengre tur og gå rundt i byen for en kort stund, og hvis vi bare er for en kort tid - er det verdt å gå til kløften som heter Rot Bunnsom ser ut som tatt ut av et eventyrlandskap.
Kløftene er ikke vanskelige å gå, men når du planlegger en lengre tur, er det bedre å bruke sports- eller trekkingsko.
Populære juv i Kazimierz Dolny:
- Rotbunn (ca. 400 meter lang) - den mest pittoreske av ravinene, vi skrev mer om den senere i artikkelen.
- Krysantemum dun (ca. 900 meter) - villere og grønnere enn den tidligere beskrevne rotgropen. Inngangen til ravinen ligger i skjæringspunktet mellom gatene Góra og Zbożowa (koordinater: 51.325922, 21.969161), og utgangen er rett ved siden av Twin Granary.
- på Niezabitowskie (ca. 300 meter) - kort, lik rotgropen, men mindre besøkt. Inngangen er øst for Gamlehytta, som vi skrev mer om senere i artikkelen. Kløften var "kjent" for det faktum at et fragment av bakken var foret med stabiliserende plater.
- Małachowski (ca. 1 km) - inngang fra gaten Juliusza Małachowskiego. Kløften skylder navnet sitt til helten fra novemberopprøret, greven Juliusz Małachowski. Helten fra det polske opprøret skulle dø i juvet, slik minnetavlen minner oss om. Under vandringen vil vi også se Kuncewicz-huset, hvor forfatteren Maria Kuncewicza jobbet, og nå huser en gren av Vistula River Museum.
- Prestegård (ca. 1 km) - inngangen er noen få skritt fra torget, rett ved siden av fransiskanerklosteret. Etter å ha passert kirken skal vi inn på skogsstien. Under vandringen kommer vi over et epidemisk kors som ble satt opp under en av pestene som hjemsøkte byen tidligere.
Ideer for kortere og lengre turer:
-
Roots Down og Norowy Downs (ca. 2,3 km) - vi starter ruten fra å gå inn i Rotgropen. Etter ca 500 meter forlater vi juvet og følger traseen langs dyrkbare jorder: først vestover, så nordover. Etter å ha forlatt Góra-gaten beveger vi oss langs veien mot vest til vi kommer til krysset med ul. Zbożowa, hvor du finner inngangen til Norowy Dół-ravinen. Vi avslutter turen ved Szpichlerz Bliźniaków.
-
Plebanka og Małachowskiego (ca. 2,5 km) - en annen idé for en aktiv rute er en spasertur langs ravinene Plebanka og Małachowskiego, som er forbundet med en sti fra sør. På veien passerer vi epidemikorset og Kuncewicz-huset. Går vi langs Plebanka-juvet, drar vi nordover til svingen mot øst (51.311241, 21.941259), som vil føre oss til Małachowski-juvet.
-
sløyfe gjennom tre raviner (til Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) med start og mål på torget (ca. 8-9 km) - en mer ambisiøs rute som vil ta oss rundt i byen og se de mest pittoreske kløftene.
-
sløyfe gjennom fem raviner (Plebanka, Małachowskiego, na Niezabitowskie, Korzeniowy Dół, Norowy Dół) med start og mål på torget (ca. 11 km) - en rute gjennom alle kløftene beskrevet av oss.
Det er verdt å huske at ravinene ikke bare er Kazimierz, men også nærmere og fjernere omgivelser. Landsbyene er også kjent for sine raviner Parchatka og Hummer. Vi kan komme oss til Bochotnica fra Kazimierz Dolny til fots - det er ca 5 kilometer.
Root Pit: den mest pittoreske kløften i Kazimierz
Roots' Pit er den mest kjente kløften i Kazimierz. Langs hele lengden (ca. 400 meter) stikker trerøtter, vridd i forskjellige former, ut fra veggene, som minner om et eventyr- eller Tolkien-landskap. Hva er verdt å nevne - Korzeniowy Dół er ikke en typisk dalravine, men en dyp ravine, som ble skapt som et resultat av menneskelig aktivitet.
Høyden på ravinen er til og med flere meter enkelte steder. Ruten går litt oppover, men selv personer i svakere fysisk form bør gå gjennom den uten store problemer. Vi trenger maks 30 minutter på å krysse ravinen frem og tilbake.
Inngangen til juvet ligger rett ved kafeen Korzeniowa stopp. Kløften ligger mer enn 2 kilometer fra markedsplassen (ca. 30 minutters gange). Litt ved siden av er det en betalt parkeringsplass 5 PLN per time (koordinater: 51.319269, 21.977363) (per juni 2022)
Kazmierz Dolny: turistattraksjoner og monumenter
Market Square: Renessanseleiligheter og overbygde brønner
Det sentrale punktet i byen er middelaldertorget, hvis bygninger har endret seg flere ganger gjennom århundrene: først var det omgitt av trebygninger, og etter branner som hjemsøkte byen i XVI århundre Renessanseleiehus ble bygget. Markedsplassen består av to deler: den eldre, høyere (ved siden av sognekirken) og den nyere, større og lavere.
Bygningene rundt den nyere delen av markedet har dessverre ikke overlevd i sin opprinnelige stand til vår tid. Katastrofer og kriger som hjemsøkte byen satte sitt preg på de historiske bygningene, men etter slutten av andre verdenskrig ble de viktigste leiegårdene gjenoppbygd og restaurert. De mest kjente av bygningene er leiegårder under St. Mikołaj og Krzysztof. Det ble grunnlagt av brødre Mikołaj og Krzysztof Przybyłowosom plasserte bildene av lånetakerne på fasadene. Przybyłów-leilighetshusene ble bygget inn 1615 og anses å være et av de viktigste eksemplene på polsk manierisme.
En annen bemerkelsesverdig bygning er gjenoppbygd etter krigen Gdańsk Tenement House (adresse: Rynek 18, den første bygningen på den østlige fronten fra nord). Bygningen fikk barokke trekk etter gjenoppbyggingen i 1795. Navnet på leiegården refererer til storhetstiden til Kazimierz, da handelen med Gdańsk blomstret.
Midt på nedre del av torget er det en brønn med shingeltak, et av symbolene på byen. Dens nåværende utseende er datert til XIX århundremen et vanninntak på dette stedet fantes allerede i middelalderen. Den andre brønnen er i det sørøstlige hjørnet av torget.
Markedsplassen er omgitt av kafeer, hoteller og butikker, og i sommersesongen, midt på torget, vil vi se utøvende gatekunstnere og malere lage kjappe portretter.
Statuen av hunden Verniks: en hyllest til alle Kazimierz-blanderne
Når du besøker markedet, la oss ikke gå glipp av det av statuen av hunden Vernikssom stolt står ved siden av … Kebab under hunden. Skulpturen, som viser en god blanding, tiltrekker seg mengder av turister som tar et bilde med ham og stryker seg over nesen, i håp om at det vil bringe dem flaks.
Og hvem var hunden Werniks egentlig? En av de utallige blandingsgatevandrerne som vandret i gatene i Kazimierz. I følge en populær legende skulle han til og med være lederen for alle de lokale blanderne, og de fulgte ham som om han var fascinert. Ifølge en annen beretning sitert av guidene, skulle Verniks komme fra Janowiecå følge artister som besøker byen.
Maleren tok til slutt inn burkaen Zbigniew Szczepanek og tok med seg til Gdańsk. Werniks og læreren hans kom tilbake til Kazimierz, og en lokal billedhugger utnyttet situasjonen Bogdan Markowskisom trofast udødeliggjorde dyrefiguren.
BILDER: 1. statue av hunden Verniks; 2. Leiegård Cejlowska.
St. Døperen Johannes og St. Bartolomeus
Et stykke over markedsplassen ligger de viktigste av byens templer: St. Døperen Johannes og St. Bartolomeus. Fra siden av kirken er markedsplassen ubebygd, noe som gjør bygningen til et uunnværlig element i Kazimierz-landskapet.
Det første tempelet på dette stedet ble bygget i ca 1325. Murbygningen overlevde til brannen inn 1561. Kirken ble gjenreist fram til 1591. MED I det fjortende århundre Bare et fragment av muren med portalen i kirkens vestre del har overlevd av bygningen. På flere år 1610-1613 templene ble utvidet i renessansestil og utvidet med flere kapeller. Han var ansvarlig for gjenoppbyggingsprosjektet Jakub Balin.
Det indre av tempelet skjuler en unik skatt: det eldste fullt bevarte orgelet i Polen. Sannsynligvis har han laget instrumentet Simon Lilius Om 1625.
Når du besøker templet, er det verdt å ta hensyn til døpefonten i stein fra 1587som trolig ble gjort på et verksted Santi Gucci i Firenze. En uvanlig egenskap ved templet er en lysekrone med hjortegevir hengt over skipet. Ifølge lokal legende var det etter jakt på et rådyr at kong Casimir den store bestemte seg for å grunnlegge en kirke.
Den lille markedsplassen og synagogen
Rett ved siden av hovedtorget finner vi et mindre torg kalt Det lille markedet. Før utbruddet av andre verdenskrig var det midtpunktet i det jødiske kvarteret.
En jødisk minoritet (og på et tidspunkt til og med et lite flertall) bodde i Kazimierz siden middelalderen. Den første mursteinsynagogen ble bygget inn XVII århundremen et bedehus av tre fantes her mye tidligere. Legenden sier at den første synagogen ble grunnlagt av kong Casimir den store. Det skulle være en gave til hans uoppfylte kjærlighet Esterka.
Mursteinsynagogen som eksisterer i dag er datert til 18. århundre. Dessverre overlevde ikke bygningen i sin opprinnelige tilstand - tyskerne som trakk seg tilbake fra Kazimierz ødela tempelet nesten fullstendig. Synagogen ble gjenoppbygd og restaurert under tilsyn av Karol Siciński kort tid etter krigens slutt.
For tiden er det et hotell i synagogen. Det er utarbeidet en billettutstilling i underetasjen av tempelet.
Huset Celejewska og andre boliger i Senatorska Street
Przybyłów leiegårdshus regnes som de vakreste bygningene i Kazimierz Dolny, men Huset Celejewska ligger ved Senatorska-gaten er ikke mye bak dem. Bygningen i manneristisk stil ble reist i XVI århundre på oppdrag fra en velstående kjøpmann Bartłomiej Celej. Den mest karakteristiske egenskapen til bygningen er loftet, som er preget av mange skulpturelle detaljer. Leiegården kalles også under St. Bartolomeussom viser til figuren til beskytteren plassert i høyre del av loftet.
BILDER: Kamienica Cejlowska - Kazimierz Dolny
Lenger nord, ved Senatorska Street, vil vi se ytterligere to historiske bygninger: Huset Biała Med XVII århundre (enkelt utseende, også med loft) og Gammelt badehus Med 1921.
Slottskompleks: tårnet og ruinene av slottet
På den høyeste bakken i Kazimierz, øst for gamlebyen, kan vi se restene av et middelaldersk forsvarskompleks. Den har overlevd til vår tid (i en tilstand nær originalen) Sylindrisk tårn fra 1200-tallet (i daglig tale kjent som tårnet) og ruinene av slottet. De to kompleksene er mindre enn 200 meter fra hverandre. Vi kan besøke slottet og tårnet ved å kjøpe en felles billett. Inngangsbilletten er kun tilgjengelig på slottet. (fra juni 2022)
Det første var et murtårn. Den nøyaktige datoen for dens ereksjon er usikker, men det antas at han grunnla den Władysław Łokietek i andre halvdel av århundret. Tårnet sto på det høyeste punktet av bakken. Bygget ble bygget på en sirkulær plan med en diameter 10 mog veggene i den nedre delen når nær tykkelsen 4 m. Lokalt byggemateriale ble brukt til konstruksjonen: kalkstein.
Den moderne høyden på tårnet er nesten 20 m. I middelalderen var bygningen høyere og hadde konisk tak. Det antas at det var omgitt av et trefestningsverk, sammen med hvilket de dannet det første slottet.
Tårnets hovedoppgave var å beskytte kommunikasjons- og handelsveien fra Schlesien, Stor-Polen og Pommern til Ruthenia. Trolig har tårnet også fungert som et elvefyrtårn - et bål ble tent på toppen, som viste vei for skip som krysset Vistula.
På første nivå (under inngangen) var det et fangehull der han ifølge en lokal legende døde av sult Maćko Borkowic fra Napiwons våpenskjold, dømt for et komplott mot kong Casimir den store. Den mer utbredte legenden sier imidlertid at innbyggeren i Wielkopolska levde livet sitt på slottet i Olsztyn (Schlesiske voivodskap).
Foreløpig er tårnet åpent for turister. På toppen av bygningen er det laget et observasjonsdekke, hvorfra det er utsikt over den pittoreske Vistula-dalen og ruinene av slottet i Kazimierz. I det fjerne vil vi også se restene av slottet i Janowiec. Utsiktstårnet gir imidlertid ikke et glimt av Kazimierz gamleby. Når vi går inn på observasjonsdekket vil vi passere flere informasjonstavler som beskriver livet i middelaldertårnet.
Nedenfor tårnet, ruinene av et middelalderslott med XIV århundresom han skulle være Kazimierz den store. Bygningen ble gjenoppbygd mange ganger. I første omgang XVI århundre, på initiativ fra Crown Hetman Mikołaj Firlej, ble slottet gjenoppbygd i renessansestil. Festningen ble ødelagt av svenskene under syndfloden, og i de påfølgende tiårene falt slottet sakte i ytterligere ruin. Bare murene, fundamentene og ruinene av tårn og en boligbygning har overlevd til vår tid. Individuelle informasjonstavler og et utsiktspunkt fra terrassen som ligger på restene av Vesttårnet venter på turister som besøker slottet.
Det tar 45-60 minutter å besøke slottet og tårnet (inkludert tilgang fra en bygning til en annen).
The Hill of Three Crosses: et utsiktspunkt over gamlebyen
Den hever seg over Kazimierz gamleby Hill of Three Crosses, som, i motsetning til slottskomplekset, gir en flott utsikt over panoramaet over markedsplassen og gamlebyen i Kazimierz.
Bakken er høy 190 moh og ligger ca 90 m over markedsnivå. De tre korsene på toppen minner oss om den mirakuløse helbredelsen av pestens innbyggere i begynnelsen 18. århundre. Hver av dem veier tett 500 kg. Høyden deres er 8,5 og 7,5 m.
Historien om korsene på bakken er imidlertid mye eldre. Oppstigningen var tidligere kjent som Krzyżowa-fjellet, noe som kan tyde på at det kan ha vært et tidlig middelaldersk bedested der. De eldste omtale av dette stedet kommer fra 1577.
Inngang til bakken er billett (billetten koster 4 zloty) (fra juni 2022). Vi kan komme til toppen på to måter. Den kortere ruten går fra Krzywe Koło-gaten (vi svinger inn på den rett ved siden av sognekirken). Den lengre kan du finne i nærheten av svingen til låsen.
Hvis vi planlegger å besøke både Góra Trzech Krzyży og slottskomplekset, kan vi lage løkker: først gå langs Zamkowa-gaten til slottet, deretter langs skogsstien til Góra Trzech Krzyży, og til slutt gå tilbake langs stien til Krzywe Koło-gaten.
Fransiskanske fedres kloster
Klosterkomplekset til pater Francis den ble bygget på en høyde et stykke vest for gamlebyen. Denne åsen ble nok kalt Vindfullt fjellog det var her historien til Kazimierz begynte. Overbygde trapper med tretrinn fører til komplekset. Det er en overbygd trebrønn i klosterets gårdsplass.
En del av klosteret er finansiert av Mikołaj Przybyła på slutten 1500-tallskirken for bebudelsen av den hellige jomfru Mariakonstituerende Vår Frue av Kazimierz helligdom.
Old Cottage: den eldste trehytta i Kazimierz og området rundt
Følger du ruten fra Korzeniowy Dół-ravinen til gamlebyen, er den lett å gå glipp av historiske perle av Kazimierzsom står noe i skyggen like ved hovedveien. Den stråtækte trebygningen kommer fra svingen XVII / XVIII århundre og tilhører monumentene i nullklassen. Den nøyaktige datoen for opprettelsen er usikker, men konstruksjonsteknikken uten bruk av sag dateres tilbake til 1700.
Hytta tjente familien Kobiałków, til eierne av den nå nedlagte herregården, som et ly i nærheten av 200 bikuber.
Bygningen ble restaurert på 1980-tallet: den ble bygget på nytt fundament og renovert. I sommersesongen kan vi se inn og prøve en av delikatessene.
Kirkut: den historiske jødiske kirkegården og "klagemuren" i Kazimierz
Grunnlagt i 1851 og brukt til 1939 den jødiske kirkegården (jødisk kirkegård) ligger litt over en kilometer fra markedsplassen i Kazimierz. Det ligger på en liten høyde i utkanten av skogen ved Czerniawy Street.
Før utbruddet av andre verdenskrig var Kazimierz en flerkulturell by – et lite flertall av jøder, som hadde bodd ved siden av sine kristne naboer i århundrer. Etter at tyskerne kom inn i byen begynte masseutryddelsen av den jødiske befolkningen. Selv under krigen ble de drept 3000 Jøder som bor i Kazimierz og omegn.
Tyskerne bestemte seg for å ødelegge kirkegården og ta matzevot (gravsteiner) fra den, som de brukte til å asfaltere veien til Gestapo-hovedkvarteret i fransiskanerklosteret, og brukte deretter den vanhelligede kirkegården som henrettelsessted for jøder og polakker.
I 1984 et monument i form av en lang og høy mur ble reist ved inngangen til kirkegården ødelagt av tyskerne (kalte Kazimierz "klagemur"), hvor de gjenvunnede gravsteinene ble plassert: til venstre, tilhørende kvinner, til høyre, til menn. Monumentet er skåret med en sprekk som påfallende symboliserer bruddet som oppsto i byen etter drapet på nesten hele den jødiske befolkningen. Forfatteren av monumentet var Eng. bue Tadeusz Augustynek.
Det er vanskelig å beskrive opplevelsen av å krysse sprekken og gå inn i området til den tidligere kirkegården. Etter å ha passert en smal passasje, går vi inn i et mørklagt skoghjørne, hvor noen av de gjenvunnede matzevotene har blitt plassert på nytt. Når du besøker kirkegården, er det verdt å være oppmerksom på de ulike heraldikkene på gravsteinene.
Rett ved siden av stien som fører til kirkegården er det en liten parkeringsplass (koordinater: 51.314008, 21.952731).
Spatiers: Monumentale kornlagre
Som vi allerede har nevnt, skylder Kazimierz sin gullalder til kornhandelen, som ble fløt nedover Vistula til Gdańsk. Fra XVI til XVII århundre ble det reist monumentale bunkere langs Vistula og ved elvehavnen, hvor korn og andre produkter ble lagret i påvente av kjøperen.
Den eksisterte til og med på topp 60 stykker, hvorav litt mer enn 10 har overlevd til vår tid, men vi vil ikke finne dem direkte ved kysten, og et stykke lenger, fordi gjennom århundrene har elveleiet blitt flyttet.
Et av de vakreste bladene, Ulanowskich Granary (adresse: Puławska 54), det ligger i nærheten av gamlebyen (ca. 10 minutters gange). Bygget er fra enden XVI århundre og ble bestilt av Mikołaj Przybył. Den er nå plassert i den Naturhistorisk museum. Krzysztof Przybyłs dagligvarebutikk står rett ved siden av.
Vi finner litt lenger Twin Granary (adresse: ul. Puławska 68, for tiden huser det et hotell)som skylder navnet sitt til tvillingbygningen som sto ved siden av og ikke har overlevd til vår tid.
Kazimierz-haner: en lokal delikatesse og en populær urban legende
Mens vi går langs gatene i byen, vil vi komme over boder som selger Kazimierz-haner. Denne baksten, som minner om en challah-kake, er et av symbolene på byen. Den tradisjonelle produsenten av denne delikatessen det er et bakeri i Sarzyński, som har en kafé og en firmabutikk i nærheten av torget (ul. Nadrzeczna 6).
Hanene deres er flettet for hånd og bakt med ekte smør, fersk melk og egg. Vi kan spise hanen alene, eller smøre den med syltetøy eller honning.
Og hvor kommer formen til en hane fra? En legende vil fortelle deg om det, som du finner på baksiden av emballasjen som de populære hanene selges i i det nevnte bakeriet.
Det var en gang, da en stor eikeskog vokste på Wietrzna Góra, utførte innbyggerne i Kazimierz Dolny eldgamle hedenske ritualer på kanten og tente bål.
En natt fløy en djevel over skogen og han likte de brennende bålene veldig godt. Da daggry kom, så han skjønnheten i hele området og bestemte seg for å bosette seg i Kazimierz lenger.
Han bor i en kløft, blant gamle, spredte eiker. Djevelen likte byen veldig godt. Det vokste jevnt og trutt, så det var det perfekte stedet å friste folk.
En dag så djevelen en hane i Kazimierz. Han var vakker, kjekk og virket veldig glad. Djevelen bestemte seg for å spise den. Hanen viste seg å være så deilig på smak at den siden bare har livnært seg på disse fuglene. Alle hanene i området var i stor fare.
Tiden er kommet da det bare er én hane igjen. Han var gammel, men veldig klok. For å redde livet bestemte han seg for å overliste djevelen og gjemte seg med en vakker høne i et tidligere forberedt gjemmested.
Djevelen brukte all sin makt for å finne fuglen. Men hans besluttsomhet var til ingen nytte. Uventet skyndte hanenunnene seg for å hjelpe. De ofret djevelens hull og alt rundt. Da djevelen kom tilbake fra letingen, orket han ikke lukten av det hellige vannet og flyktet i panikk.
Den reddede hanen kom ut av skjulet og gikk stolt langs gatene i byen. Til minne om denne begivenheten begynte haner fra gjærdeig å bli bakt i Kazimierz.
