Det er på tide å starte grillsesongen! Når det gjelder grillmat, er det første vi tenker på et deilig uttrykksfullt ord, smak. Vi har ventet på dette øyeblikket i nesten et år. Ikke rart vi går glipp av grillmat. Vi erstatter gjerne de komfortable komfyrene med de litt vanskeligere, men karakteristiske grillene. I vakre omgivelser smaker til og med vanlig pølse godt, og kald juice er verdens beste drink.
Er grillen din bare oppbevart i et hjørne og har støv lagt seg på den? Hvis det er tilfelle, må du handle raskt for å få den ut og kjøre den. Det er på tide å legge til grillet kjøtt til menyen din.
Så hvis du allerede har funnet ut at du vil grille kjøtt denne gangen, hjelper vi deg med noen av de beste grilltriksene. Profesjonelle kokker har sin egen stil. Takket være dem kan du bruke de beste grilltriksene du sannsynligvis ikke kan. Så kom deg ut av kjøkkenet og nyt den friske luften. Her er de 10 beste måtene å gjøre det bedre på.
1. Kjøp en verktøystasjon
Grilling krever noen få verktøy. Arbeidet er mye enklere hvis du har alle nødvendige verktøy og de er godt organisert på ett sted. Det er derfor du trenger en stasjon. Oppbevar alle redskaper, sauser og servise.
2. Grillfolie
Rengjøring av grillen kan være en stor jobb, men her er et enkelt triks. Bruk et stykke aluminiumsfolie til å lage en ball. Bruk denne ballen til å fjerne smuss du ikke vil ha på grillen.
3. Pizza er bedre grillet
Grillet pizza smaker mye bedre enn ovnsbakt pizza. Matlagingsnivået som griller leverer kan aldri oppnås med ovner. Legg til en godbit og lag pizzasmørbrød.
4. Dypp tacoen
Legg tacoen på grillen for enda bedre smak. Hvorfor kjøpe klar? Grillet din egen taco i hagen er blant de deiligste og mest krydrede tacoene.
5. Nellik og sitroner er skadedyravstøtende midler
Flyr insekter og skadedyr rundt grillen? Det finnes en naturlig kur for dette problemet. Ta noen sitroner og nellik og ha dem nær grillen. Dette forhindrer at fluene blir invitert til et måltid.
6. Hold det rent
Bruk fett til å smøre grillen før du begynner å grille. En smurt grill sørger for at ingenting fester seg til slutten av grillingen. Du kaster ikke bort mat eller blir etterlatt grillet med skitne biter.
7. Urter
Hvis du er en smaksfanatiker, kan urter være et flott tillegg. Det fine med urter er at omgivelsene vil lukte bedre.
8. Fra valg til farge
Hvis du foretrekker magert kjøtt, grill fjærfe eller indrefilet av svin. Foretrekker du mer fete delikatesser, gå for ribbe eller bacon. Fans av fancy delikatesser kan tilberede appetittvekkende spyd, farget med grønnsaker.
9. Oppdag nye smaker
Det er alltid verdt å lete etter noe nytt og oppdage det ukjente. Folwark-merket tilbyr et bredt utvalg av produkter. Vi kan smake på Madziarów-sausen, en krydret tomatsaus inspirert av ungarsk mat, Mexicana-salsa eller dansk Remulada. Start ditt kulinariske eventyr med Folwark-sauser i mange deilige smaker på folwark.com.pl. Sjekk også Folwark-fansiden.
10. Ta vare på sikkerheten
- Bruk ferske og høykvalitetsprodukter.
- Bruk kun kull eller løvtre til grilling. Bargjødsel inneholder store mengder harpiks som kan frigjøre skadelige stoffer ved forbrenning.
- Ikke tenn grillen med aviser, malte eller lakkerte gjenstander. Stoffene som brukes i fargingsprosessen produserer gif.webptige forbindelser ved forbrenning.
- Rengjør risten grundig for fastbrente fettrester og gammel mat. De er også en kilde til gif.webptige stoffer.