Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Å spise er en av de mest likte aktivitetene i løpet av dagen. Derfor er det verdt å vite hva som er i hvert produkt og spise bevisst. Så hvis du vil lære noe interessant om mat, her er noen interessante fakta om det.
1. Epler flyter på vann og kan ikke synke fordi de inneholder 25 % luft. Gjennomsnittspersonen spiser omtrent 70 av dem i året, og hvis han ønsket å produsere en liter cider, måtte han bruke 36 av disse fruktene.
2. Den eneste maten som ikke blir ødelagt er honning. For å produsere ett kilo honning må biene reise fire ganger rundt jorden og fly fire millioner blomster.
3. Carnaubavoks, som inneholder godteri og gelébønner, finnes også i bilvoks. Det er en naturlig ingrediens, hentet fra bladene til palmetreet som finnes i Brasil, nærmere bestemt bladene til copernicus. I tillegg til matbruk, brukes det i produksjon av bilvoks, samt i konservering av kunstverk. Det kan bare løses i alkohol eller bensin.
4. Rødfarget godteri inneholder et ekstrakt av tørkede insekter. Karminen de inneholder, som står på emballasjen under navnet E120, er en kjemisk forbindelse med et naturlig, mørkerødt fargestoff. Etter å ha analysert prosessen med produksjonen, kan det sees at den er laget av tørkede og deretter malte insekter, nemlig kaktus-skotter funnet i Mexico. Det har vunnet popularitet i næringsmiddelindustrien på grunn av dets motstand mot oksidasjon, nedbrytning, lys og høy temperatur.
5. Original wasabi, også kjent som japansk pepperrot, er et velkjent tillegg til sushi. Smaken ligner på vår pepperrot, men den er skarpere enn den og du kan kjenne litt bitterhet i den. Dessverre, når vi ønsker å kjøpe wasabi i polske butikker, får vi i stedet for japansk pepperrot – den polske, farget grønn.
6. Sjokolade inneholder koffein, nemlig i sine 28 gram, det er så mye som 20 mg av dette sentralstimulerende stoffet. Kakaobønnen som sjokoladen lages av var en gang så verdifull at den ble brukt som valuta for aztekerne.
7. Peanøttsmør, som inneholder en stor mengde av en aminosyre kalt tryptofan, hjelper deg med å sovne og forbedrer humøret. I tillegg absorberer den ubehagelig lukt, for eksempel etter steking av kjøtt eller fisk. Bare sleng en spiseskje peanøttsmør i pannen og stek en stund, så blir den vonde lukten nøytralisert. Det er en fobi knyttet til dette smøret, kalt arachibutyrophobia, som viser seg i frykten for at peanøttsmør fester seg til halsen.
8. Ranchdressing, eller gårdsdressing, brukt som tillegg til fisk, salater eller pommes frites, inneholder samme ingrediens som maling. Nærmere bestemt er det titanoksidet i det fjerde oksidasjonstrinnet, kjent som E171. Det kommer i form av et hvitt pulver, som brukes som pigment i produksjon av plast, papir, maling og emaljer, samt kosmetikk og husholdningskjemikalier.
9. Gulrøtter pleide å være ikke oransje, men lilla eller hvite. Fargeendringen på gulrøtter skjedde på begynnelsen av 1500- og 1600-tallet i Nederland, ved å krysse avlinger. Bortsett fra spinat, er gulrøtter i dag den eneste grønnsaken som er mer næringsrik når den tilberedes enn rå. I tillegg dekker inntaket av én gulrot 200 % av det daglige menneskelige behovet for vitamin A.
10. I løpet av de siste tjue årene har forbruket av hurtigmat i Amerika økt med hele 233 %. Den gjennomsnittlige amerikaneren bruker rundt 20 000 dollar på søppelmat gjennom hele livet, og det mest populære måltidet er pommes frites.
11. McDonald's Restaurant selger rundt 75 burgere hvert sekund.
12. Den populære Coca - cola-drikken uten fargestoffene i den ville vært grønn. Denne drikken er så populær at rundt 600 millioner bokser konsumeres i verden i løpet av dagen.
13. 680 kg mat spises av gjennomsnittspersonen hvert år.
14. En kopp kaffe inneholder over tusen kjemikalier. Samtidig er lukten av kaffe den mest gjenkjennelige matrelaterte duften i verden.
15. Tomater ble ansett som gif.webptige på 1500-tallet og ble derfor dyrket som prydplanter. For øyeblikket er 20 tusen varianter av denne grønnsaken kjent i verden.
16. Svart pepper ble ansett som en luksusvare i middelalderen og bare noen få hadde råd til å kjøpe den.
17. En av tre voksne tror de er laktoseintolerante, men bare mindre enn 2 % lider av matintoleranse.
18. Egg som oppbevares i kjøleskapet vil holde seg ferske i en uke, mens hvis de står i romtemperatur, vil de miste friskheten på én dag.
19. En grønn banan inneholder kun 3 % sukker, mens en veldig moden banan har hele 20 %.
20. Hvit sjokolade har lite med sjokolade å gjøre. Det er et sjokoladelignende produkt da det ikke inneholder kakaobrennevin. Det er også mer kaloriholdig, fordi du må tilsette mer kakaosmør, som vil erstatte kakaomassen.