Sukkerbiller er fugler av duefamilien, preget av pastellgrå fjærdrakt og en svart og hvit stripe i nakken. De forekom naturlig i Afrika og på den arabiske halvøy, men ble introdusert andre steder på jorden og kan i dag sees blant annet i Polen.
1. Selv om sukkerarter kan finnes i vårt land, er de ikke inkludert i det nasjonale fuglelivet. Dette betyr at ornitologer bekreftet deres forekomst i Polen, men de er ikke typiske fugler for dette området.
2. Sukkerets iris, som bena, er mørkerøde i fargen og det er en hvit ring rundt øynene.
3. Hos unge sukkerarter er øynene gulbrune i fargen og blir bare mørkere med tiden, og fuglene skylder navnet sitt til lydene som ligner de to første stavelsene i navnene deres.
4. I sitt naturlige miljø elsker sukker å være omgitt av tørre hagtorn og akasiebusker. De sørger imidlertid alltid for at det er en vannkilde i nærheten.
5. Sukker lever av insekter, snegler, bær, frø og korn.
6. Sukkerparringssesongen er et spektakulært og elegant show. Hannen kurrer høyt og gir deretter hunnen en dyp bue, og berører nesten bakken med nebbet. Fjærene hans danner da en oppblåst krage rundt hodet hans. Deretter utfører hannen en demonstrasjonsflyging og glir, hvor han slår med vingene høyt.
7. Sukkermakere bygger reir av kvister, som de arrangerer i trekroner eller på vinduskarmer og gesimser til bygninger. De venner seg også veldig raskt til balkonger og vinduskarmer, hvor de blir matet av folk.
8. Hunnene legger to egg, to centimeter lange. Oftest legges ett av eggene om kvelden og det andre legges neste morgen.
9. Etter klekking er kyllinger helt forsvarsløse og avhengige av foreldrene, og etter to uker kan de allerede skryte av fjær. Det tar imidlertid tre eller fire uker før de blir helt uavhengige.
10. Sukker er elsket av oppdrettere på grunn av deres rolige og omgjengelige natur. De er heller ikke krevende da de spiser forskjellige typer mat, derfor blir de ofte valgt i begynnelsen av eventyret med avl.