Et intervju med Łukasz og Natalia som driver Tasteaway-bloggen.
Hva gjør du?
Yrkeslivet vårt er ganske variert. Siden begynnelsen av 2013 har vi drevet reise- og matbloggen Tasteaway.pl sammen, hvor vi skriver om å reise, spise og reise med barn.
Fra mai 2016 driver vi også DESEO Patisserie & Chocolaterie – et moderne konfektkonsept som spesialiserer seg på petit gateau cookies, kaker og håndlagde sjokoladepraliner.
Hver av oss har også våre egne aktiviteter:
- Łukasz har vært medeier av det britiske merket Bubbleology i Polen siden 2012 og driver med nettverket av telaber med buble tea
- Natalia og partneren hennes driver hjernelabs forsknings- og strategiske byrå, som spesialiserer seg på kvalitativ og kvantitativ markedsundersøkelse
Hvor kom ideen om å reise fra?
Jeg antar at det alltid fristet oss, men våre tidligere partnere var ikke interessert i å reise.
Så da vi traff hverandre, visste vi at vi skulle reise?
Det kuleste stedet du har vært?
Jeg synes det er vanskelig å velge ett sted. Jeg tror det var noe som imponerte oss nesten overalt hvor vi har vært.
Vi elsker Hong Kong med mange deilige dim sum-steder og gode kinesiske supper, vi elsker travle Istanbul, og vi kommer stadig tilbake til prippen Bangkok.
Vi er fornøyd med paradisstrendene i Thailand, Filippinene og Indonesia. Vi elsker den fantastiske atmosfæren og den vakre utsikten over Baskerland, byene Normadia, det tomme landskapet i Alentejo, postkortet Positano og sjarmerende hjørner av Sør-Italia.
Vi savner Singapores matretter, vi kommer gjerne tilbake til Howth, fulle av fisk, vi falt med glede nord i Skottland, vi elsker Suwałki-regionen, Podlasie, polske daler, jeg elsker de høylytte torgene og tapasbarene i Madrid, Łukasz ble henrykt over Kina og strendene på Zanzibar.
Mye av det!
Siden når har du reist?
Jeg tror at gjennombruddet for meg var 2006 og min Erasmus-tur til Bilbao i Baskerland.
Men vi begynte å reise mest sammen, altså fra 2009.
Hvor mange land har du besøkt?
Jeg tror rundt 35-40. Noen av dem kommer vi systematisk tilbake til.
Tjener du penger på å blogge / planlegger du å tjene mer blogging?
Tjener vi? om vi planlegger mer, så får vi se hvordan ting blir.
De siste årene viser oss at livet er uforutsigbart?
Har du noen reisetradisjoner?
Vi har et kart hjemme hvor vi markerer med tommelfinger hvor har vi vært?
På stedet prøver vi definitivt det lokale kjøkkenet – selv om det nok ikke er en «tradisjon», men en tilnærming til å reise.
Fortell meg en morsom historie relatert til turen din?
Jeg tror det var noen situasjoner som dette. Noen ganger er dette situasjoner som ikke var så morsomme da de skjedde, men år senere ser vi på dem med et smil.
Den dag i dag husker vi den uvanlige tyrefektingen som vi landet på i en bitteliten landsby i Mexico, vi husker ulike møter under turen med barnet vårt, nå blir det nok minner om regnskyllen som hjemsøkte oss i Thailand.
Hvordan promoterer du bloggen?
Først og fremst Facebook (over 120 000 likes - red.) :)
Hva er å skrive for deg?
Fornøyelse, hobby, nå også jobb.
Hva skiller bloggere fra folk som ikke blogger?
Jeg antar at det er umulig å dele på denne måten? En blogger kan man sikkert finne oftere med telefon og på nett, fordi han stadig tar bilder, legger ut, legger ut noe på Facebook?
Hvilke reiseplaner for 2022?
Den første planen er allerede implementert - vi ønsket 2022 velkommen i vår favoritt Thailand? Planlegger du litt av Polen, litt av Europa, men kanskje vi også skal gjøre våre største kulinariske og reisedrømmer til virkelighet?
Og kanskje vi endelig slipper Asia litt og beveger oss mot Sør-Amerika?
Bloggmål for 2022?
Måtte 2022 bli enda bedre enn 2016! ?
Hva er din største drøm?
Mine drømmer er trivielle … lykke, helse, familie? Måtte det alltid være like bra som nå :)
Vil du flytte et sted i fremtiden? Hvis ja, hvor?
Som folk som driver sin virksomhet i Polen, tenker vi ikke på det ennå, men jeg blir alltid fristet av den spanske livsstilen?
