Magen sies å være den enkleste måten å nå hjertet på.
Det er en viss sannhet i det. God mat munter deg opp og hjelper deg med å bygge relasjoner. Det er heller ikke sagt at matlaging kun er damenes domene. Flere og flere menn starter sine egne kjøkkeneksperimenter på egenhånd. Men hvis du bare skal lære å lage mat, trenger du absolutt noen tips. Oppdag de 10 beste kulinariske kuriositetene som vil hjelpe deg å holde produktene dine ferske og gjøre matlagingen enklere.
Ved å følge disse tipsene vil du unngå sløsing og redde retten fra katastrofe.
1. Mage
Det hender ofte at vi ikke bruker hele innholdet i en krukke med tomatpuré til én matlaging. Tomatpuré holder seg frisk lenger hvis du legger den i en ren krukke, drysser den med salt og tilsetter en spiseskje olje.
2. Urter
Før du heller urtene i fatet bør du gni dem i hendene en stund. Takket være dette vil vi frigjøre aromaen deres.
3. Sulten?
Er du veldig sulten og pastaen din er treg å tilberede? Koking av pasta går raskere hvis du tilsetter salt først når vannet begynner å koke.
4. Pannekaker
For å gjøre pannekakene mer lubben kan du tilsette litt sprudlende vann og en klype bakepulver i deigen.
5. Kanelstang
Når du velger en kanelstang, vær oppmerksom på tykkelsen. Tynne pinner er mer smakfulle. Takket være dette vil retten vår bli enda mer deilig.
6. Saltet suppe?
Saltet suppe? For salt suppe kan likevel reddes ved å tilsette vann. Men hvis kjelen er full, kan du legge en rå potet i den. Grønnsaken vil absorbere saltet.
7. Skjæring av kaken
For å skjære kaken pent dypper du kniven i kokende vann før du skjærer den. En krukke med kokende vann er også nyttig til andre kaker med mye masse.
8. Laurbærblad
Hvis du ikke vil finne ormemel i pakken, trenger du bare å legge et laurbærblad i pakken.
9. Sopp
Sopp skal ikke renses eller bløtlegges i vann. Det er bedre å bruke en tørr børste til dette formålet, eller hell vann på den og tørk den grundig.
10. Pudding
For å unngå at puddingen brenner seg, trenger du bare å smøre bunnen av kjelen med smør.
Kjenner du til disse tipsene? Eller kanskje du vil legge til noe annet til denne listen? Ha det gøy å lage mat og nyt.