Bordeaux er en herlig by i det sørvestlige Frankrike ved elven Garonne. Den ligger 600 km fra Paris, men den er ikke mindre populær enn Frankrikes hovedstad. Noen ganger kalles det til og med "lille Paris". Et besøk til denne byen vil være en attraksjon for elskere av historie, kunst og… vin. Her er 10 interessante fakta om hovedstaden i Aquitaine!
1. Gamlebyen i Bordeaux er på UNESCOs verdensarvliste. Du kan finne mange interessante gamle bygninger der - et gammelt amfiteater, gotiske kirker og ruinene av forsvarsmurer. Alt dette skaper en interessant og klimatisk blanding som er attraktiv for enhver turist. Bemerkelsesverdig er Girondins-søylen, som er en av hovedattraksjonene i Bordeaux og ligner en fontene i Roma. Man bør ikke overse Saint Andre-katedralen som dateres tilbake til 1096. Grosse Cloche er et av de eldste klokketårnene i Europa.
2. Byen har eksistert siden rundt 300 f.Kr. I 60 e.Kr. ble det erobret av romerne, og vi kan se sporene av deres tilstedeværelse til nå. I antikken ble Bordeaux kalt "Burdigala".
3. Det er så mange som 20 høyskoler i Bordeaux! Hoveduniversitetet er Université de Bordeaux, grunnlagt på 1400-tallet. Det er også Kunstakademiet og Sjøfartsskolen.
4. Byen har et ekstremt mildt og varmt klima. Været er veldig solrikt og gjennomsnittstemperaturen er høy. Om vinteren synker det ikke under 5 grader, mens temperaturen om sommeren er rundt 20 grader. Du kan bade i havet fra mai til oktober. Denne perioden er også den tørreste og varmeste på året, så det er verdt å besøke hovedstaden i Aquitaine da.
5. Bordeaux er ellers kjent som hovedstaden for europeisk vinproduksjon. Enoturisme blomstrer her. Besøk de nærliggende vingårdene og smak på en tradisjonell fransk drink. Viner fra denne regionen har vunnet toppplasseringer i rangeringen av de beste vinene i årevis. Vingårder i denne regionen dekker 113 000 hektar. Den første godseieren som dyrket vinstokker var poeten og romersk konsul Decimus Magnus Ausonius på 400-tallet e.Kr.! Den viktigste druesorten er merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc er også populære. Det er også en profesjonell skole for vinsommelierer i byen, men kurset koster rundt 1500 euro.
6. Mens du er i Bordeaux, ikke glem å besøke Cité du Vin, vinmuseet, som ble åpnet i 2016. Bygningen den ligger i har en fascinerende modernistisk form og ligger ved elven Garonne. Konstruksjonen kostet så mye som 80 millioner euro! Utstillingen er multimedial og vil være attraktiv også for de yngste turistene. På
I 8. etasje av bygningen er det en elegant terrasse hvor du kan beundre panoramautsikten over Bordeaux med et glass fransk vin i hånden.
7. Ikke langt unna, bare en time fra Bordeaux, ligger La Dune du Pila (eller Pilatus' store sanddyne), som er den største sanddynen i Europa. Den strekker seg nesten 3 kilometer og vokser stadig! Hvert år besøkes sanddynen av over en million turister, og ikke så rart – den fantastiske utsikten forblir i minnet i lang tid.
8. Francisco Goya, en berømt spansk maler fra den romantiske perioden, som tilbrakte de siste årene av sitt liv her, er gravlagt i Bordeaux. Han ble gravlagt på La Chartreuse Carthusian Cemetery.
9. Når det kommer til matlaging bør du i Bordeaux prøve Cannelés. Dette er kjente informasjonskapsler fra denne regionen. De skal ha blitt bakt her siden 1500-tallet. De skylder sin uvanlige smak til den karamelliserte skorpen.
10. Mange parisere har flyttet til Bordeaux. Alt takket være et gunstigere klima, billigere priser og gode transportforbindelser til hovedstaden.