Krynica - Zdrój er en by i voivodskapet Lillepolen, som ligger i Beskid Sądecki, i dalen Kryniczanka og dens sideelver.
Regionen er omgitt av åsene Góra Parkowa, Jasiennik og Góra Krzyżowa.
Krynica er et større sanatorium og helbredelsessenter hvor hjerte- og karsykdommer, fordøyelsessykdommer og stoffskiftesykdommer behandles.
Krynica ligger i Poprad landskapspark, det er også et turistsenter, som er et flott utgangspunkt for turer til fjells.
Det tilhører også et av de største polske vintersportsentrene.
Hvis du skal til denne regionen og ønsker å bli kjent med gode gastronomiske baser, se listen over de beste restaurantene i Krynica-Zdrój nedenfor.
1. Et vertshus på en Krakowiak
Det ligger i hjertet av byen, nær skibakken, og tilbyr regional og gammel polsk mat. Restaurantens spesialiteter inkluderer: ovnsbakt svineknoke, pannestekt ørret og gammel polsk and. Interiørdesignet er typisk highlander, med trebord og benker, en peis og hjortevilt hengt på veggene. Musikken er også ansvarlig for den gode stemningen, som får deg til å føle en skikkelig highlander-stemning. Restauranten tilbyr en sommerhage og parkering, samt en lekeplass, som garantert vil gjøre det morsommere å vente på et måltid for hvert barn. Sporadiske arrangementer, integreringsarrangementer og forretningsmøter, samt høylandsdanser og fester arrangeres i restauranten.
2. Cristal Patio Restaurant
Det ligger i hjertet av Krynica-Zdrój og tilbyr både polske og italienske retter. Restauranten er en kombinasjon av profesjonell service, god atmosfære, vakkert og stilig interiør og selvfølgelig deilig mat. Menyen inkluderer deilige og tradisjonelle polske retter og original italiensk pizza bakt i en bøkeovn. Alle produktene som brukes i restauranten er ferske, naturlige og av kun høy kvalitet. Det er ingen konserveringsmidler eller kunstige tilsetningsstoffer her. Hvis du vil finne deg selv i det solfylte Italia, men følgesvennene dine foretrekker regionale retter, sørg for å besøke dette stedet. Det er verdt å nevne at restauranten arrangerer bryllup, dåp, nattverdfester, familiemøter, banketter, skoleball, bursdager og firmaarrangementer.
3. House of Coffee and Wine
Restauranten er kjent spesielt for den deilige italienske Vergnano-kaffen, tilberedt på mange forskjellige måter. Det er et ideelt sted for alle kjennere av vin og andre sterkere drikker. Tilbudet er svært rikt og alle vil garantert finne noe for seg selv. For de som ikke liker alkohol, inneholder menyen desserter og hjemmelagde kaker. Snacks og oster serveres for vingourmeter. Nå og da arrangeres det vinsmaking her, som gjennomføres av vinprodusenter fra hele verden.
4. Konsertrestaurant
Det ligger i Słotwiński-parken og er en av de første restaurantene som opererer i Krynica-Zdrój. Her tilbys hovedsakelig regionale retter, basert på tradisjonelle oppskrifter som går i arv fra generasjon til generasjon. I tillegg til restaurantrommet kan gjestene bruke sommerhagen. Menyen inneholder også et bredt utvalg av vin, og om vinteren anbefales gløgg. Det er en lekeplass og en liten fotballbane på stedet. Innen 50 meter fra restauranten finner du et vannpumperom, Słotwinka.
5. Oberża Swojskie Jadło
Det er et ideelt sted for møter i en større gruppe, hvor gjestene kan tilbringe en hyggelig tid mens de nyter god mat. Menyen inkluderer biff- og svinekjøttretter, samt fårekjøttretter og flott grillkjøtt. Dessuten kan du også spise pizza her med favorittpålegget ditt. Et svært bredt utvalg av tilgjengelige retter sørger for at ingen går sultne herfra.
6. Karczma Krynicka Koliba
Den ligger på toppen av Jaworzyna Krynicka og tilbyr hovedsakelig regionale retter, servert med stor oppmerksomhet på detaljer, derfor vil selv de mest krevende gjestene definitivt velge noe fra den omfattende menyen. Interiøret i restauranten er typisk tradisjonelt, i tråd med highlander-stilen. Restauranten kan arrangere spesielle arrangementer av alle slag samt møter for næringsliv og bedrifter.
7. Pizzeria "Węgierska Korona"
Det ligger i sentrum av Krynica-Zdrój og tilbyr deilig og original italiensk pizza. I tillegg kan du selvfølgelig nyte deilig italiensk mat. I høytiden er det en sommerhage hvor du kan slappe av og spise utendørs, samt en grill, som gir store delikatesser, som er veldig populære blant turister. Det er også verdt å gå til kafeen som ligger i samme bygning, hvor du kan bestille hjemmelaget kake, iskremdessert, sjokolade, kaffe og mange andre delikatesser.
8. Vertshuset Cichy Corner
Det er et sted som fortsatt husker førkrigsårene. Til tross for tidens gang og endringen av innredning, har den tradisjonelle maten som serveres i denne restauranten holdt seg gjennomgående god. Menyen er svært omfattende, så alle vil finne noe for seg selv. Du kan spise frokost, lunsj, middag og dessert. Interiøret er unikt, i folkestil, med håndmalte blomster på veggene, noe som gir den en flott karakter. Restauranten arrangerer flotte arrangementer, som fester med et høylanderband, sang og dans til morgentimene, sommervognsturer gjennom fjell og skog, kanefart om vinteren med bål og fakler, fester under en overbygd grill og mange andre interessante attraksjoner .
9. Lemko vertshuset Kłynec
Det er en viktig del av artNikifor-anlegget. Interiøret ble laget av 150 år gamle tømmerstokker fra rivingen av Lemko-hus, og det er derfor det er mange uvanlige rekvisitter her, som minner om en tradisjonell Lemko-landsby. Når det kommer til menyen dominerer det polske kjøkkenet her. Hver rett er laget av kun produkter av høy kvalitet, kjøpt fra regionale leverandører. Både frukt- og grønnsakskonservert lages på stedet, og dumplings lages etter tradisjonell oppskrift. Gjester anbefaler her: rissuppe med nudler, potetpannekake med skinke, bacon, ost og oscypek, syltede tomater, lammesjasjlik, Lemko-dumplings, hestetartar, og på spesiell forespørsel serveres et lammelår og en gås.
10. Two Saints Restaurant
Det byr på rikholdige frokoster i form av en svensk buffé og deilige middager, der bortsett fra varene på menyen anbefales en annen «daglig spesial» hver dag, til en attraktiv pris. Utvalget av retter, desserter og viner på menyen er veldig stort, så det er sikkert ingen som går sultne herfra. Personer på spesialdietter, inkludert vegansk og vegetarisk diett, vil også finne retter som oppfyller kravene deres. Alle rettene som serveres her kommer fra ferske, naturlige og økologiske produkter. Kaninen med sitronkål, lam med stekt grønnsakspuré, smørstekt ørret, potetpannekaker med biffstuing, dumplings med spinat, fetaost og parmesanost og mange andre deilige retter anbefales spesielt.