Koszalin er en by med poviat-rettigheter, den er bebodd av over 100 000 mennesker - dermed er det det nest største senteret i Vest-Pommerns voivodskap.
Byen ble gitt byrettigheter på 1200-tallet, noe som bidro til ytterligere økonomisk og arkitektonisk utvikling. I to år, fra 1945, ble den tyske befolkningen fordrevet herfra, og polakker fra de østlige territoriene ble hentet i deres sted.
I dag kan du beundre vakre monumenter i Koszalin. Det er fragmenter av forsvarsmurer fra 1300-tallet, kirker, en gotisk leiegård, et bryllupspalass … dette er bare en liten brøkdel av byens totale eiendeler. Du bør gå en tur til Pommern-hertugparken fylt med natur eller til friluftsmuseet for Jamno-kultur, som minner deg om fortiden til disse områdene.
Mens du går rundt i byen, kan du også legge merke til mange restauranter, noen refererer til Koszalins historie, andre fokuserer på moderne mat.
Nedenfor presenterer vi en liste over de 10 beste av dem.
1. Parkowy Beef & Beer
Ul. Seier 95
Tlf. 577 550 680
Du kan velge mellom mange burgere her, inkludert kjøtt og vegetariske.
2. Gospoda Jamneńska
Ul. Młyńska 37
Tlf. 94 345 09 82
Restauranten ligger i nærheten av Koszalin-museet. Interiøret er dekorert på en tradisjonell, folkelig måte. Dette er direkte knyttet til restaurantens meny. Vi vil spise her spesialiteter fra gammelt polsk kjøkken skylt ned med polsk eller italiensk vin.
3. Restaurant "Studnia"
Ul. Adama Mickiewicza 4
Tlf. 602 529 729
Menyen inkluderer tradisjonelle og veganske lunsjer, og det er også et bredt utvalg av alkoholholdige drikker.
4. Chill'Point Restaurant
Ul. Hołdu Pruskiego 4b / 1
Tlf. 535 203 317
Restauranten serverer interessante og ikke-standard retter og forretter. Sistnevnte inkluderer for eksempel argentinske reker belagt med rødbeter eller kuro-reker belagt med bambuskull.
5. Ambassade
Ul. Wańkowicz 82
Tlf. 604 092 020
Her serveres hovedsakelig indiske og europeiske retter. Du kan også se en kamp eller høre på musikk her.
6. Kjøkkenprosjekt. Rafał Lorenc
Ul. Piłsudskiego 6
Tlf. 94 343 46 49
Retter servert i en moderne formel.
7. Fregata Restaurant
Ul. Podgrodzie 1a
Tlf. 530 530 130
Tilbudet inkluderer kjente middager samt burgere og pizza.
8. "Sushi Moon" restaurant
Ul. Biskop Czesław Domina 9/4
Tlf. 519 637 965
Du kan nyte japansk mat i restauranten. Det viktigste stedet er sushi (nigiri, hosomaki eller futomaki), og dumplings er også tilgjengelig.
9. Viva Italia mat og vin
Ul. Maria Skłodowskiej-Curie 1
Tlf. 500 005 155
Tradisjonelle italienske retter serveres. I tillegg er det et omfattende vintilbud.
10. Park Caffe Restaurant & Cafe
Ul. Adam Asnyk 11
Tlf. 94 717 35 77
Restauranten arrangerer også catering. Interessante retter som baltisk sild marinert i rødbeter med olivenolje eller glaserte ribber i honning er foreslått å spise.