Nesten alle som besøker Italia blir forelsket i gelato, det vil si italiensk is. Det er neppe å si at de ikke ligner de som er kjent fra polske isbarer – de er alle gode Gelateria (isbar) har sine egne smaker og oppskrifter.
Det er ingen store overraskelser i forhold til Polen her, vi kan kjøpe is på kopp eller i vaffel. I nesten alle iskrembutikker finner vi tre størrelser - piccolo (liten), middels (middels) og grande (stor). Hver iskrembutikk har sine egne serveringsstørrelser, noen av mediumene vil være små for oss, og noen ganger spiser vi de mellomstore en stund. Som regel er antall smaker tilordnet størrelsen, men vi kan be om én smak for en hel porsjon, eller noen ganger for flere smaker og færre - alt avhenger av stedet.
På en varm dag anbefaler vi å velge en kopp, iskrem i Italia er mindre frossen enn polsk iskrem, og med en større porsjon kan den begynne å løse seg betydelig opp.
Vi har beskrevet mer om iskrem i Italia i artikkelen iskrem i Italia.
Hvordan ser det ut i Roma? Du kan spøke med at det er nesten like mange gelaterier her som kirker - og det vil nok ikke være en så stor overdrivelse :) som vi og leserne definitivt likte.
Hvor mye koster iskrem i Roma? Det avhenger av størrelsen, men vi bør være forberedt på å bruke et gjennomsnitt på 2,50€ ned 4,50€ - avhengig av størrelsen.
Hvor skal du dra for iskrem i Roma?
Vi har utarbeidet en liste over gelateria som vi kommer tilbake til, samt de som er anbefalt og argumentert av leserne. Hver gang vi besøker Roma sjekker vi de anbefalte stedene og de vi ikke har vært på ennå, og oppdaterer listen.
Gelateria del Teatro
En av favorittgelateriene våre ligger i en atmosfærisk gate Via dei Coronaristykke av Broen til St. Angelo. I tillegg til isbaren på dette stedet er det også et "iskremverksted" - fra bak vinduet kan vi se bl.a. plater med sjokolade og andre produkter som brukes til å lage iskrem. Gelateria del Teatro åpnet også et annet sted i nærheten Trastevere.
Spesielt anbefalt er alle fruktsmaker, spesielt bananer. Bortsett fra dem er det også interessante kombinasjoner av smaker - for eksempel pære og karamell, mørk sjokolade med appelsin, sjokolade og vin eller hvit sjokolade og vanilje.
Dessverre er ikke porsjonene store - selv om smaken absolutt kompenserer for størrelsen.
Priser: medium kopp € 3,50 (2 smaker), stor kopp € 4,00 (3 smaker), hjemmelagde sprø vaffelkjegler: liten € 3,00, medium € 4,00, stor € 6,00
Iskrembutikken i Roma har to lokasjoner. Adresser: Via del coronnari 65/66 og Lungotevere dei Vallati 25 (rundt Tiberøya).
nettside
Gelateria I Tre Archi (CamBio Vita)
Vår favoritt gelateria, som vi kommer tilbake til hver gang, uansett vær og turplan. Interessant nok, på grunn av beliggenheten (du må finne et stativ med en enorm is og gå inn i en upåfallende gate bak den), er det ikke overfylt med turister - på stedet vil vi møte romere som kommer hit fra hele byen, til og med om vinteren.
Vi vil spise her noen originale og deilige smaker - for eksempel basilikum (vi anbefaler at du prøver det!) eller tomat, og mer tradisjonelle, som mynte eller spalciatella.
Priser: Koppene er tilgjengelige i fire størrelser: liten - € 2,00, medium - € 3,00, stor - € 4,00 og ekstra stor - € 5,00 Adresse: Via dei tre archi 9
CamBio Vita kafé
Det er ikke en typisk gelateria, men mer som en kafé med fokus på økologiske produkter – vi kan også drikke god kaffe her og spise en deilig kake.
Det er verdt å prøve her sjokoladeis i ulike former.
Adresse: Via del Governo Vecchio 54
Gelateria Frigidarium
Gelateria ved siden av Piazza Navona. Vi vil spise her mange originale smaker, som iskrem med pistasj - laget med bruk av originale sicilianske pistasjnøtter. Iskrembutikken kan også skryte av sorbeter, som kun er laget av ekte frukt, som utgjør minst 50 % av volumet.
Dessverre kan det bli lange køer på dagtid her og vi venter en stund på porsjonene våre.
Adresse: Via del Governo Vecchio 112
Gelateria dei Gracchi
Upåfallende gelateria, kjent for sine originale smaker laget med bruk av ferske ingredienser - for eksempel biter av frukt eller mynte.
Smakene avhenger av sesongen og tilgjengeligheten av produkter - det er verdt å nevne en viktig ting her - på grunn av måten den lages på, er isen mindre søt enn typisk italiensk iskrem - men det er verdt å gi den en sjanse, spesielt på en varm dag.
Priser: middels kopp: € 3,50.
Adresser: Via dei Gracchi 272, Via di Ripetta 261 (stengt på mandager).
nettside
Gelateria S.M. Maggiore
Vil du ha en stor porsjon deilig is? Like ved siden av Basilica Papale di Santa Maria Maggiore, på hjørnet av gaten Via Cavour, ligger Gelateria S.M. Maggiore.
Hvis det ikke er folksomt (som er vanskelig å finne), vil vi kunne sette oss på en benk innenfor eller foran inngangen og nyte smaken. Merk følgende! Porsjonene er virkelig store.
Priser: kopper - middels størrelse € 3,50 og € 4,50, liten kjegle - € 2,50, medium kjegle 3,00 €.
Hvis vi vil ha litt mer søtsaker, kan vi for eksempel kjøpe en mellomstor hjemmelaget vaffelkjegle halvt dyppet i sjokolade (med strø), som koster 3,50 €.
Adresse: Via Cavour 93A / 95
Venchi
Venci (Venchi Cioccolato - Gelato) er ikke bare en iskrembutikk, det er også en sjokoladebutikk, først og fremst kjent for den flytende veggen av sjokolade (i Via del Corso, 335). Dessverre er dette det mest populære stedet for denne isbaren, så hvis vi bestemmer oss for å handle på dette stedet, bør vi ta hensyn til svært lange køer.
Til tross for sin popularitet, er selve iskremen vanlig, selv om sjokoladebitversjonene definitivt utmerker seg ved selve sjokoladen.
Priser: kopper (coppetta) og kongler til samme priser: liten (1 smak) - 2,50 €, medium (2 smaker) - 3,50 €, stor (3 smaker) - 4,50 €, ekstra stor (4 smaker) € 5,00.
Vi har gode nyheter for de som er villige til å nyte andre fornøyelser, du kan også kjøpe frappe - liten for € 3,00 og medium for € 3,50, eller granitt - liten for € 2,50 og medium for € 3,00.
Adresser: Via degli Orfani 87 (nær Pantheon), Via della Croce 25/26, Stazione Termini, Piano Binari og Via del Corso 335.
nettside
Gelateria La Romana
Deilig is og flere adresser. Eierne er stolte av at isen deres er laget kun av ferske råvarer i små porsjoner med noen timers mellomrom, så vi har garantien for at vi aldri spiser is som er eldre enn 3 timer.
Adresse: Via Venti Settembre 60, Via Ostiense 48, Via Cola Di Rienzo 2.
nettside
Gelateria sitrongress
Gelateria ved t-banestasjonen Ottaviano, med originale smaker - som Ricotta med fiken eller pinjekjerner - og økologisk produksjon av de beste italienske ingrediensene.
Palazzo del Freddo di Giovanni Fassi
En av de eldste eksisterende kafeene i Roma, åpnet i 1880. I tillegg til is kan vi spise her kaker, desserter og drikke kaffe - og det ligger i nærheten av jernbanestasjonen Termini - det kan være et godt sted å vente "søtere" på flybussen eller toget :)
KART