Podlasie - hva skal du se? Urskoger og landskapsparker
Knyszyńska Urskog
Knyszyn-skogen er det største skogkomplekset i Polen. Den dekker så mange som 11 kommuner, og arealet er på over 100 000 hektar. På grunn av størrelsen kalles den den yngre søsteren til Białowieża-skogen. I Skogen er det flere dusin arter av fredede planter og fredede dyr som er vanskelig å møte i vanlig skog til daglig, for eksempel gaupe, bever, ulv og hjort. Den europeiske bisonen er også en pryd og en stolt konge av disse områdene. Fred og ro, som kan oppleves mens du går i skogen, får deg til å vandre i mange timer langs over 50 turistruter. Du kan besøke Knyszyn-skogen ikke bare på egne føtter, men også på sykkel, hesteryggen, bil eller se den fra perspektivet til en kanopadling.
Narew nasjonalpark
Narew nasjonalpark er den yngste av nasjonalparkene i Polen. Den beskytter Narew-dalen, som noen kaller den polske Amazonas. Den enkleste ruten gjennom Narew nasjonalpark er den som går gjennom tregangbroene til Śliwno-Waniewo. Lengden er omtrent 3 kilometer, så det er også mulig for barn. Det er imidlertid viktig å huske at noen deler av denne ruten har bevegelige deler av gangbroer eller en plattform festet til et tau, som barn må krysse gjennom med hjelp av voksne. Et alternativ til å besøke disse områdene er å krysse dem i kajakker, som enkelt kan leies i parken.
Podlasie-palasser og slott
Branicki-palasset i Białystok
Mens du er i Podlasie, er det umulig å gå glipp av Białystok. Spesielt Branicki-palasset virker verdt å anbefale. Vakkert designet, det gleder med palasshager. For øyeblikket er det sete for myndighetene ved det medisinske universitetet, men det er mulig å besøke det. Inne kan du beundre en rekke barokke stukkaturer, familievåpen eller leiligheter av Izabela Branicka. I høyre fløy ligger Museet for medisin og farmasi, hvor vi kan se mange utstillinger knyttet til farmasi. Etter å ha sett palasset, må du besøke Upper and Lower Gardens. Hver del har en forskjellig atmosfære, da den øvre delen er dekorert i fransk stil, mens den nedre er dominert av den engelske stilen. Sjarmerende paviljonger, lysthus og promenader leder blant mange blomsterbed og fontener, og avslører verdige statuer og monumenter. En tur i hagen roer deg ned og lar deg vie deg til kontemplasjon. Det er også egnet til å planlegge den videre ruten for turen rundt Białystok.
Buchholtz-palasset i Supraśl
Etableringen av Buchholtz-palasset i Supraśl er forbundet med en romantisk historie. En jødisk tekstilarbeider som kom fra Łódź til Supraśl, fabrikkeier Adolf Buchholtz, ønsket å gif.webpte seg med en av de rikeste jomfruene til Łódź fabrikkeiere - Adela Scheibler. Jentas foreldre satte en betingelse - datteren deres må leve under anstendige forhold, så den utvalgte av hennes hjerte må bygge et palass for henne. Det gjorde også fabrikkeieren. Byggingen av anlegget tok imidlertid 13 år, og den forelskede mannen likte snart å ha en kone, fordi han hadde en ulykke kort tid etter bryllupet … Kona hans bygde et vakkert mausoleum for ham og i de neste 30 årene dro hun der hver søndag for å legge blomster. For tiden huser palasset Secondary School of Art. Arthur Grottger. Anlegget er åpent for publikum.
Slottet i Tykocin
Slottet i Tykocin er verdt et besøk på grunn av sin rike historie. Det ble opprinnelig bygget på midten av 1400-tallet av Gasztołd-familien som en befestet trekonstruksjon. På midten av det sekstende århundre ble det overtatt av Sigismund II Augustus, som gjorde det til en kongelig residens. Slottet gjennomgikk mange turbulente hendelser som krevde grundig rekonstruksjon senere. For tiden er slottet i private hender og er gjenstand for en ny renovering.
Anlegget kan besøkes med guide, og det er den mest anbefalte formen for å besøke slottet. Vi vil finne ut nøyaktig hvordan de ulike stadiene av slottsutvidelsen ble utført og hvem og når som bodde i den. Vi vil besøke mange haller og klostre samt slottshvelvene. Takket være dette kan vi føle atmosfæren på dette stedet og forestille oss hvordan livet var i gamle dager. Fra fengselstårnet, som er det høyeste utsiktspunktet i området, kan vi ta interessante bilder og beundre panoramaet over området.
Podlasie - hva og hvor skal du spise?
Podlasie er ikke bare vakker natur og monumenter. Det er også et uvanlig, flerkulturelt kjøkken som serverer retter som ikke kan spises i noen annen region. En av dem er pierekaczewnik, som kan konsumeres i Tatarska Jurta i Kruszyniany. Det er en løvrik pastadeig servert med enten kjøtt-, ost- eller eplefyll. Navnet og selve produktet er beskyttet av EU-varemerket. I Supraśl, i den provinsielle restauranten, kan vi prøve en lokal, søt delikatesse, dvs. sękacz. Hvis du foretrekker å spise salt, kan du også bestille Korycin-ost eller kartacze - potetnudler fylt med kjøtt og toppet med knitring. På slottet i Tykocin kan vi nyte potetkake med soppsaus eller smake på tartar cheebureki – det vil si stekte dumplings med lam og yoghurtsaus.
Podlasie - hvordan planlegge en tur?
Å kjenne attraksjonene er én ting, men å planlegge en interessant rute - det er en høyere kjøreskole. Hvordan vet vi hvor mange timer en gitt tur vil ta og hvilke punkter som er best å se og hvilke å gi slipp på? Det er her Pascal forlag kan hjelpe. Rutene de har utviklet rundt Podlasie er tilgjengelige for utskrift på:
- https://zagrodowy.pl/magiczne-podlasie/
Takket være dem vil vi for eksempel lære å tilbringe helgen aktivt eller planlegge lørdag og søndag etter sporet av folklore og friluftsmuseer. Elskere av monumenter har også utarbeidet ruter utviklet av forlaget, som de kan følge for å lære om historien til Podlasie, og fritidsentusiaster vil finne ut hvor det er best å planlegge en ferie ved vannet og hvordan man kan arrangere en vellykket kanopadling.
Kilder:
http://basniowysuprasl.pl/palac-buchholtzow/
https://podlaskie.tv/5-faktow-o-palacu-buchholtzow-supraslu/
https://podrozeodkuchni.pl/2017/11/top-10-awodcji-podlasia-podroze-od-kuchni/